韭菜炒雞蛋

原料：韭菜、雞蛋、油、鹽、雞精。

做法步驟：

第1步、準(zhǔn)備好食材，韭菜清洗干凈。

第2步、雞蛋磕入碗中，劃散。

第3步、起鍋燒油。

第4步、油七成熱時(shí)，下入雞蛋快速翻炒。

第5步、盛出待用。

第6步、鍋中留油，下入韭菜快速翻炒斷生，加鹽調(diào)味，翻炒均勻。

第7步、加入雞蛋。

第8步、快速翻炒均勻，加雞精調(diào)味即可出鍋。

第9步、好了。

關(guān)鍵詞： 韭菜 炒雞蛋 鮮香味美